しばらく放置していた家庭菜園の手入れをしました。
春から植えっぱなしでした、ナスとピーマンは根本はノコギリでないと切れないほどの太さに成長していまして、枝打ちしながらの片付け。
ナスは食べれそうなのが１本しか実っていませんでしたが、ピーマンは食べきれないほど実っていまして、半数以上がクタクタ赤ピーマンになっていました。
それでも、肉厚ピーマンを１０個以上収穫。
冷凍していた残り物のハンバーグの種を、ピーマンに詰め込みまして、肉詰めピーマンを２個作成。思ったよりピーマンに肉が入るんですね～。普通のサイズのハンバーグが作れる量が入りました。
ナスと一緒に七輪で炭焼き！！
かなり、じっくりと焼いて、念のために半分に切ってから、食べてみましたが・・・、う～ん、中心まで火が通ってないような～？
一応、七輪に載せる前（ピーマンに肉を入れた後）に、電子レンジで２分ほど加熱して余熱はしていたのですが、１個分食べたら全体的に冷えてきたので、半割の状態で再加熱。
やはり、お肉も軽く焦げているほうが熱々で美味しい！！
しかしまあ、この焚火もできる七輪で炭焼きするのも３回目ですが、正直なところは
カセットボンベのバーナーで、フライパンとかの鉄板のが美味しく焼けるとは感じていますｗ
それに、この時期になると、熾火になるとやはり寒い！！
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