雨の日曜日、翌日の月曜日早朝が曇り天気なら、海に釣りに行こうかなと思いながら、早寝していましたが、あいにくの雨模様。
なので、朝午前3時から、人生初のグラタンを自炊料理。
(日曜日、やる気が出なくて、ブログを書かずに寝てしまったというのが理由でもある)
加熱時間の判断が難しい

余熱210℃ 加熱13分 グラタンがグツグツしていたので、取り出しましたが、表面のナスはしっかりと火が通ってない感じ。(グラタンは前もって鍋で煮ていたけど、ナスは後乗せ)
イマイチ、ウォーターオーブンの仕組みが分からないんですよね~。自動メニューでピーマンの肉詰めを調理した時は、水蒸気が庫内にバ~と出たのですが、今回のグラタンとか手動メニューからだと、全然水蒸気を感じないし、終わった後も濡れてないんですよね。
今回、同時に唐揚げ粉を付けただけの鶏肉を一緒に並べましたが、火は中まで通っていましたが、外側カリカリには程遠い、から揚げとは言えない違う鶏肉料理(不味くはない)
次回のグラタンは、ウォーターオーブンでなく、ウォーターグリルでやってみますかね。
というか、今更説明書の最初のページを読みましたが、表面をしっかりと加熱(焦げ目)するのは、オーブンでなく、グリルの方みたいですね。
オーブンは温度一定機能、グリルは高火力という事かな。
というか、これって1回の調理に、電気代いくらかかっているんだろうねw 1420W の定格を20分も使うと、ま~ま~な電気代ですよね。→ ネットで調べたら、1回30円程度だった。そんなに高くはないか。
ちなみに、今回食べたグラタンのカロリーは2人前なので、700kcal。一緒に唐揚げ3個(小さ目)を食べたので、プラス200kcal。そして、食べ終わったあとの腹持ちが良い。
ハウスの北海道グラタンの素を使いましたが、グラタンの味は美味しいけど、マカロニの食感は微妙なので、マカロニ入れなくてもいいかな。入れないと、ただのクリームシチューなのかな?
ダイエット日記 127日目 食事メモ
朝ご飯 軽め 計400kcal
昼ご飯 スパゲティ 計500kcal
夜ご飯 お菓子 カップ麺 計700kcal
コーヒーは0杯程度 緑茶は3杯程度
今日の一日の摂取カロリー 1700?kcal
グラタンは明日分。
グラタンの食材を買いに行ったときに、新商品のお菓子と、98円で欽ちゃんヌードルが売っていたので、それを衝動買いし、それを晩御飯に早々に食べて、早々に就寝。
全く、不健康である。


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